优质佛手盆景及时人工疏花疏果，在花朵长到豌豆大小时进行，每丛花序留1-2朵单生的健壮雌花；留幼果5-12个；化学保花保果在花朵开后第2天，用1克赤霉素兑水4千克，喷施花朵至水雾成滴；金佛手及时抹梢4月6日，针对同时有花芽和枝芽的枝头，在人工疏花的同时掰去枝芽；佛手盆景基地在4月23日，枝条花芽已经能够明显区分，打顶，留下4cm长的嫩枝；6月1日后出现的夏梢全部齐根部掰掉。

培养良好树势定植后二年内，按正常的果园管理；定植后第二年的9月5日，对树进行重剪，减去老枝、弱枝、病枝，观察整个树势。促进花芽分化重剪后第10天，新芽长到2厘米时，用质量百分浓度为15％的多效唑100克用15千克水稀释后，对新芽进行喷施，喷施到水雾成滴；待超过半数的新芽长到8厘米时，掰掉弱枝，密枝，每个2级分枝留2个新枝，每株金佛手树的三级分枝达到10个。

一般3～5月结的果称为“春果”，占一年结果的35％左右。春果果枝长而细弱，坐果率低，果小，欠美观。成熟早而不耐贮藏。6～8月中旬结的果称为“伏果”，占全年结果的55％，保伏花、保伏果是提高坐果率的重要环节。这个时期是佛手鲜果一年中生长的旺盛时期，其果枝从秋梢中抽出，枝短壮而充实，顶生和腋生的花多单生，虽然稀但可孕花多。可孕花的特征是：多在簇生总状花序的中心，花心呈绿色，短粗平顶，花大。

具有神奇的养生保健及药用功能，含有多种多种生物学功能特性，人间素有“北有人参，南有佛手”之称。佛手全身都是宝，期根、茎、叶、花、果均可入药，有理气化痰，止咳消胀之功，又叫清凉通气果。其果实片有清香气味，味微甜稍带苦，性味辛、酸、无毒，能理气化痰，舒肝和胃的功效；经蒸馏得到的饱和溶液为佛手露，善治气膈、解郁、宽胸开胃。叶、花和果供提炼g级香精油，是食用香精的原料。