它性味是辛、苦、酸、温，归经是归肝、脾、胃和肺经，具有疏肝理气、和胃止痛、燥湿化痰的功效，可以用于治疗肝胃气滞、胸胁胀痛、胃脘痞满和食少呕吐、咳嗽痰多等症状。表示佛手瓜不是中药，是一种果蔬。从营养结构来分析，外国曾报道：从佛手瓜当中分离出一种核糖体的失活蛋白，这种蛋白如果与特异的单克隆抗体相结合可成为用于治疗癌症的化疗药剂，所以有一段时间佛手瓜在研究上还是挺热门的。

为热带、亚热带植物，喜温暖湿润、阳光充足的环境，不耐严寒、怕冰霜及干旱，耐阴，耐瘠，耐涝。以雨量充足．冬季无冰冻的地区栽培为宜。z适生长温度22～24℃，越冬温度5℃以上，年降水量以1000～1200毫米z适宜，年日照时数1200～1800小时为宜。适合在土层深厚、疏松肥沃、富含腐殖质、排水良好的酸性壤土、沙壤土或粘壤土中生长。

佛手盆景苗木多是通过扦插和嫁接来取得。优质佛手扦插的插穗，由生长健壮的一二年生挂果枝取得，每段１０——１５厘米长。佛手苗在扦插之前要先用浓度为２００ＰＰＭ的萘乙酸（ＮＡＡ）溶液，将基部浸泡１０小时左右。扦插时间选在４月末较适宜。插后大约１个月即可生根。佛手批发嫁接繁殖多用枸橼和柑桔等作砧木。

佛手一般每1-2年更换一次花盆，应在早春进行。盆栽土应改为培肥土，并添加一定量的蹄作基肥。春季新枝长到15-20cm时，应及时采摘，以利于花芽分化。在光开花但不坐果的情况下，可以摇动佛祖的枝干，把弱花抖掉，辅之以人工疏花，留下果花。一般来说，大的绿色子房花容易结果实。当一个小的果实有玉米粒那么大时，树枝上所有新发芽的叶芽都会被去掉，这样营养就会集中在长的果实上，直到新的果实稳定下来